无论是地域蓝V还是普通网友,都对这部治愈满满的对“胃”综艺给出了高度评价:“《一起撸串吧》传递出来的是一种健康、快乐至上的价值观,对有着不同类型焦虑的观众都很有治愈感,把普世化撸串的种草点稳稳拿捏住了。”“这个节目真的太下饭了,而且边看节目边撸串的感觉太过瘾。”不过,大家也都集中谈到一些问题,“诸如‘片方抱怨没排片、影院抱怨没观众、观众抱怨没片看’的问题,亟需在好的艺术片和对的影院、对的观众之间精准地架设一座座桥梁。”中国电影资料馆(中国电影艺术研究中心)党委书记、馆长(主任) 孙向辉在此次致词中谈到,“因而特意在收官的广州站设立了‘理想观众’的议题,为追寻艺术电影‘理想的观众’和实现艺术片‘观众的理想’。”
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